飲食業職工總會

飲食業職工總會成立於1970年，為香港工會聯合會屬會之一，以從事飲食行業的僱員為對象。

本會以加強飲食業從業員團結互助為宗旨，維護及爭取行業工人的合理權益，改善工作條件、時間及提高薪酬待遇等福利，並組織會員相互介紹職業，開展業餘進修及技術交流，舉辦文化康樂活動，開展各項會員福利工作，並向政府反映本業工人意見，敦促改善勞工法例。

大量外勞輸入衝擊本地基層就業工會促及時檢討調整確保本地優先就業工資合理增長

(2025.03.23)-- 政府自2023年起擴大輸入外勞。過去幾個月，工會陸續收到飲食業工友的投訴，尤其是年長、兼職工友，都反映僱主輸入外勞後「唔夠工開」，甚至無工可返，收入減少，較多雙職婦女任職的侍應更是重災區。工會促請及時檢討調整計劃，確保本地勞工優先就業和工資合理。

(2025.02.08)-- 飲總在一年之內分別接到不同金記冰室分店的員工求助，指冰室自上年起拖糧，有一批員工在金記分店關門後，在1月上旬過渡到新公司簽約，未料過了一個月後又遭拖糧。飲總及工聯勞工服務中心幹事昨午與70名受影響員工前往勞工處落案，估計涉及薪金約100萬左右。

(2025.01.23)-- 踏入蛇年，飲食業職工總會仝人，恭祝各位會員、飲食業及各界好友，靈蛇獻瑞、身體健康、工作順利、萬事如意！飲總將於年廿九（2025年1月28日）下午3時30分休息，年初一至初六（1月29日至2月3日）休息，年初七（2月4日）照常辦公，敬請留意。

(2024.12.12)-- 勞工及福利局12月10日向立法會提交文件，建議將遣散費特惠款項的上限上調至20萬元，估計可令86%遭遣散的打工仔獲全額保障，而欠薪、代通知金及未放假期薪酬項目的款額上限就維持不變。工會歡迎新措施，希望未來若有空間繼續提高對打工仔的保障。

(2024.11.27)-- 在11月25日及26日，飲總安排30多名廚師及點心師參與由工聯會職業再訓練中心舉辦一連兩日的「職業技能等級認定」中式烹調師、中式麵點師考評員培訓。中心邀請廣州酒家的專家團隊到港，為他們提供「職業技能等級認定」的考評員專業培訓，負責未來考試評審的工作。

(2024.08.01)-- 勞工處於7月15日推出為期三年的「再就業津貼試行計劃」，鼓勵連續三個月或以上沒有從事任何獲酬工作的40歲或以上人士重投就業市場，現已接受合資格人士登記參加。政府委託工聯會協助推行計劃，為參加者提供各項支援服務。有意參加計劃的人士可聯絡工會或勞工處。