(2023.03.25)--
在3月23日 (星期四)，飲總組織一班理事及同業前往澳門，探訪澳門飲食業工會，是疫情三年過去後，首次與濠江同業會面交流。
交流會上兩地代表討論港澳的飲食業發展，分享在疫情期間兩地的餐飲經營及就業市道，以及一些工會過往成立的歷史。
會後由澳門代表帶領，參觀澳門工會聯合總會「職業技能培訓中心」，除了參觀廚藝培訓中心，與當地的飽餅學徒會面以外，中心還設有理髮、服務行業的培訓課程。
會後與當地代表午膳，並前往大三巴一帶觀光。行程來回均取道港珠澳大橋過關，感受粵港澳大灣區的基建發展。感謝澳門飲食業工會及澳門工會聯合總會的熱情款待。
